Buon compleanno, Luca!

La mia ultima realizzazione è una torta per il compleanno di un caro amico:

Si tratta di un pan di spagna farcito con crema e fragole, ovviamente ricoperto di pasta di zucchero

La casetta di Chiara

Sin dai primi passi nel mondo della sugar art mi sono innamorata dei lavori di Paola Lazzeri. L'eleganza, la semplicità e la raffinatezza che contraddistinguono le sue creazioni sono davvero rare da trovare. Una delle realizzazioni che mi ha colpito è la casetta, che lei ha in più riprese realizzato soprattutto in occasione di matrimoni. E così ho deciso di cimentarmi in una mia prova, ovviamente una grossolana imitazione di quelle che Paola realizza. Ma sono ugualmente contenta: il lavoro è stato lungo e, al tempo stesso, divertente e stimolante. Non ho usato il gingerbread perchè a me non piace tantissimo. L'ho sostituito con una frolla ricoperta dipasta di zucchero. Ecco il risultato:

The Cake show

www.thecakeshow.it

The Cake Show è la prima fiera mercato italiana dedicata al meraviglioso e stupefacente mondo della Sugar Art e del Cake Design.
In occasione di questa seconda edizione Corsi, Laboratori, Competition e vendita di prodotti e strumenti internazionali per la realizzazione di torte spettacolari animeranno la Fiera di Bologna su una superficie di circa 2000 mq.

Per offrire a visitatori, appassionati e professionisti del settore il meglio nell’organizzazione logistica, Bologna Fiere  apre le porte al mondo del Cake Design: un grande salto di qualità per Maison Madeleine, azienda promotrice della manifestazione, consacrando The Cake Show definitivamente  a grande evento.

Con la Direzione Artistica di Teresa Insero

Italian Guest Star Antonella Di Maria

Prestigiosi Ospiti internazionali

Dimostrazioni Live di Cake Decorating

Expo e degustazioni di prodotti dolciari di Laboratori di Cake Design

In contemporanea con Il Mondo Creativo

Tante novità vi aspettano a Bologna il 16-17 e 18 Novembre 2012.