Buon compleanno, Luca!

La mia ultima realizzazione è una torta per il compleanno di un caro amico:

Si tratta di un pan di spagna farcito con crema e fragole, ovviamente ricoperto di pasta di zucchero

Torta di compleanno rosa e avorio

Sabato ho realizzato questa torta per il compleanno della sorella di un mio amico:

Si tratta di un pan di spagna, farcito con crema pasticcera e frutti di bosco freschi, ricoperto di pasta di zucchero. Tutte le decorazioni (fiori compresi) sono fatte interamente a mano in pasta di zucchero

Siamo pronti!!!

Ecco la torta finita. Sono abbastanza contenta del risultato ottenuto anche se esistono ampi margini di miglioramento. Ma nel complesso non mi posso lamentare.
Oggi l'assaggeremo e speriamo che sia tanto buona quanto bella...
Buon compleanno!!!!