Oggi vi spiego, in un passo passo davvero dettagliato, come decorare il fondente con pattern colorati (righe, quadretti, ecc.) che possono essere utilizzati per ricoprire torte, ritagliare lettere, figure, numeri, ecc.
Cominciamo dalle righe:
1. Prendete due palline di pasta di zucchero, colorata nelle tonalità che intendete utilizzare per fare le righe. Le due palline dovrebbero avere un diametro di circa 2cm
2.Stendete le palline con l'aiuto di un mattarello e ricavate due rettangoli dello stesso spessore, larghi circa cm e lunghi 6cm
3.Mettete un rettangolo sopra all'altro e stendeteli con l'aiuto di un mattarello fino allo spessore di 2-3mm
4. Con un coltello tagliate delle strisce di circa 1mm di larghezza. Se desiderate righe più larghe basterà realizzare strisce più spesse
5. Stendete un pezzo di fondente dello colore più chiaro tra i due che state utilizzando (in questo caso useremo il bianco), adagiatevi le strisce che avete realizzato facendo attenzione di posizionarle una vicina all'altra. Schiacciatele leggermente.
6. Con un mattarello stendete la pasta, nella stessa direzione delle righe
7. Con un cutter ritagliate la forma voluta
Grazie per i suggerimenti molto utili, c'è sempre da imparare :)
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